家常香煎豆腐

作者： TT学长

用料

• 豆腐 1块
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 小葱 3根
• 盐 1茶匙
• 鸡精 少许
• 蚝油 1瓷勺
• 辣酱 适量
• 生抽 1瓷勺

家常香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，青红尖椒切小块，小葱切段备用

步骤 2

炒锅中烧油，放入豆腐，晃动炒锅使其均匀受热，煎制两面金黄

步骤 3

加入青红辣椒葱段继续翻炒

步骤 4

加入盐、鸡精、蚝油、生抽、辣酱翻炒均匀后出锅装盘即可

家常香煎豆腐的小贴士

煎制豆腐是需要一直晃动炒锅，可以让所有豆腐块均匀受热，等一面煎至金黄后再翻面炒

菜谱创建时间：2020-05-12 17:04:32