杏鲍菇煮豆腐

作者： cat妙

用料

• 杏鲍菇 6个
• 鲜豆腐 1盒
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 白糖 少许
• 淀粉 适量
• 葱 1根
• 豆瓣酱 半勺
• 盐 适量

杏鲍菇煮豆腐的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片，锅下点油炒软

步骤 2

一边把生抽，耗油，淀粉，白糖，盐加半碗清水调匀。杏鲍菇炒软有出水的一起倒进刚调好的酱里备用

步骤 3

锅里倒点油，整块豆腐放进去，用锅铲切小块两面煎一下后下半勺豆瓣酱翻炒均匀 再把杏鲍菇跟酱倒进去拌好煮开

步骤 4

撒上葱出锅，可以开动啦

杏鲍菇煮豆腐的小贴士

豆瓣酱有点微辣，有点咸 盐要少加 不喜辣的可不加 加点盐和耗油同样美味

菜谱创建时间：2020-05-12 16:38:58