好吃又简单的肉沫豌豆

作者： 任性小厨娘

用料

• 豌豆 若干
• 瘦肉 若干
• 姜 若干
• 蒜 若干
• 干辣椒 若干
• 菜油 若干
• 盐 若干

好吃又简单的肉沫豌豆的做法步骤

步骤 1

豌豆洗好备用、瘦肉切成肉沫，姜、蒜切碎，尽量细一些，干辣椒切段备用

步骤 2

倒入一勺菜油，待油热，放入肉沫进行翻炒，加入姜蒜、辣椒继续翻炒，闻到香味倒入豌豆继续翻炒，大概1-2分钟，豌豆颜色也变翠绿，加入清水煮

步骤 3

加入清水后加盐，水能淹过豌豆为宜。这是慢炖豌豆的画面

步骤 4

待豌豆入味，熟透，即可起锅

菜谱创建时间：2020-05-12 16:32:41