西红柿烧茄子

作者： 懒丫丫伊

做惯了西红柿炒鸡蛋，试试给西红柿换个对象

用料

• 茄子 3-4个
• 西红柿 1个
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 蒜 1瓣

西红柿烧茄子的做法步骤

步骤 1

将西红柿和茄子切块，切记一定要用水多泡一下茄子

步骤 2

往锅中放入油，倒入茄子，翻炒一会儿扔入蒜末，撒点盐，茄子大概炒软了将切好的西红柿扔进去翻炒，再淋上生抽，倒入一点点水。

步骤 3

小火焖个一两分钟，将可以装盘了。

菜谱创建时间：2020-05-12 15:23:30