章鱼小丸子

作者： Scolopacine

仅记录

用料

• 鸡蛋(约50g) 1个
• 水 280g
• 小麦粉 110g
• 淀粉 15g
• 生抽 15g
• 柴鱼素/鸡精 3g
• 泡打粉 3g
• 黄原胶 1g
• 卷心菜
• 章鱼
• 洋葱
• 植物油
• ——部分配料—— 可选
• 照烧汁
• 甜辣酱
• 木鱼花
• 海苔
• 鸡蛋碎
• 肉松
• 扇贝裙边
• 蟹籽/鱼籽
• ——芥末沙拉酱——
• 沙拉酱(丘比) 70g
• 炼奶(雀巢鹰唛) 8g
• 牛奶 8g
• 芥末 1g

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

工具还需要一根竹签或者小丸子针。

步骤 2

多出来的配料再调个糊糊做成お好み焼き也超好吃的。

章鱼小丸子的小贴士

里面也可以放虾仁小章鱼之类的，按个人口味选择吧。

菜谱创建时间：2020-05-12 15:11:45