跟烤肉店味道一模一样的正宗韩式辣酱烤猪肉(平底锅)

作者： 抄抄52度

这是我跟一个韩国阿姨学来的烤肉配方，平底锅就能做，食材也很简单，但是味道超正，跟韩国烤肉店的味道一模一样，韩餐爱好者一定试试 腌肉剩的洋葱青椒不要倒掉！把菜捞出来，加点粉条炒炒，又是一道韩式粉条炒杂菜，一举两得 ❤️喜欢的话点个关注呀嘻嘻～

用料

• 猪梅花肉 500克
• 韩国辣酱 1/2杯
• 酱油 1/2杯
• 香油 2勺
• 辣椒粉 3勺
• 白糖 3勺
• 胡椒粉 1勺
• 蒜末 2勺
• 姜末 1勺
• 洋葱 一个
• 绿椒 2个
• 红椒 适量
• 大葱 1根

跟烤肉店味道一模一样的正宗韩式辣酱烤猪肉(平底锅)的做法步骤

步骤 1

梅花肉处理成大片

步骤 2

肉片边缘切小口，更容易入味。烤的时候也不容易卷

步骤 3

洋葱，大葱都切丝

步骤 4

绿椒切丝

步骤 5

红椒切段

步骤 6

姜用勺子刮皮，和蒜磨成沫放入

步骤 7

加入上述调料，再放入切好的洋葱，大葱，辣椒，抓匀

步骤 8

腌制20分钟

步骤 9

平底锅烤起来

步骤 10

剪成小块加入配菜

步骤 11

调味

步骤 12

鲜美多汁，跟韩国烤肉店的味道一模一样

跟烤肉店味道一模一样的正宗韩式辣酱烤猪肉(平底锅)的小贴士

可以根据自己口味和肉的份量略做调整，吃不了辣的别放太多辣

菜谱创建时间：2020-05-12 14:34:44