干香菇泡发切细丝。 干贝也泡发。 排骨焯水洗去浮沫备用。 锅里少许油。葱姜。香菇丝。干贝一起炒出香味
排骨也煸炒一下
炒好的配料跟大米。清水放高压锅里。比例跟平时煮大米粥一样。 我都是凭感觉😂
水开。安全阀响了转小火。 十分钟后闭火。 等气压下去了打开就是这样了。开大火。 放青菜。少许生抽调色调味。少许盐。 有香菇干贝。不需要味精鸡精 就十分鲜美了
青菜熟了就能吃啦。
有肉有菜。营养均衡。易消化。适合老人小孩
小儿子才一岁半。啃不动排骨。肉剪小块。吃了一大碗。