想要快,准备很关键 大米洗净,泡1~2小时,滴点食用油
香菇温水泡发,青菜洗净泡一下
泡米的水倒了,另加3倍的水,也倒入泡香菇的水(等下熬出来粥很香) 香菇、火腿切丁,也丢进砂锅里 盖盖子大火烧开,掀开盖子,关中小火熬 同时,捞出青菜,把菜杆先切丁下锅熬 *挤入小鲜侣一起熬
勺子🥄不断搅搅搅,防止粘锅
熬十五分钟
菜叶切丝,下锅熬5、6分钟
大概20分钟,关火,盖盖子闷3分钟上桌
配上邻居送的酒店小菜,炒个蛋,爽口
爽口砂锅粥,可以吃好几碗😊
米、香菇、青菜可以提前泡好 注意统筹时间,熬米的时候就可以切菜准备,时间叠加使用。