红烧草鱼（家常）

作者： 猫咪咪小姐儿

用料

• 草鱼 一条
• 葱 一根
• 姜 三四片
• 料酒 三勺
• 酱油 一勺
• 盐 适量
• 蒜 六瓣
• 红辣椒 三个
• 蚝油 一勺
• 鸡精 半勺
• 生抽 一勺

红烧草鱼（家常）的做法步骤

步骤 1

不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘

步骤 2

姜切片，辣椒大蒜切碎

步骤 3

葱切段

步骤 4

油热下辣椒大蒜生姜炒香后加盐

步骤 5

加鱼，轻轻翻动，注意不要碎了，加料酒，生抽，半碗水，老抽，大火煮，最后加入鸡精，蚝油，再加点盐调味，起锅前加上葱就可以了

步骤 6

很诱人哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2020-05-12 13:24:58