凉拌海带丝～soeasy

作者： 冷艳儿

10几年前在烧烤店打工时候一位穿串的阿姨告诉我的这个方法～凉拌海带丝，做起来没有比它更简单的了，但是味道确是超棒👍🏻。那时候店里没什么好吃的，蒸点鸡蛋糕再配上这个海带丝简直香的不得了😃😃。时隔这么多年我的孩子也特别喜欢它的味道，隔段时间总是要拌上点吃，发出来希望大家也能喜欢并且爱上它😁😁

用料

• 海带丝 350克
• 大蒜 1头
• 盐，醋，糖，辣椒油 适量

凉拌海带丝～soeasy的做法步骤

步骤 1

1，买来的海带丝都是腌制好的，用水冲洗干净放入盆中，加清水泡一晚

步骤 2

2，泡了一碗的海带丝已经没有咸味了，锅里加水烧开焯下海带丝，大约2分钟左右，喜欢有嚼劲的可以缩短时间

步骤 3

3，捞出放入盆中用凉水再冲洗两遍，把水控干待用

步骤 4

4，大蒜切末（蒜一定要多)，然后把蒜末，醋，盐，糖和辣椒油都放入海带丝盆中拌匀，最好是腌制3小时以后再吃这样才能完全入味

步骤 5

5，简单又好吃的海带丝就拌好了，配上米饭🍚开吃吧😊😊😊

凉拌海带丝～soeasy的小贴士

这是一款很简单的小咸菜，有时间就拌上点，简单快手希望朋友们都能够喜欢😍

菜谱创建时间：2020-05-12 13:17:15