记得给饼皮叉上小孔排气。此步骤经常会忘记!!
anelia分享: 冷冻饼底有两种方法: 1.直接包一层保鲜膜冷冻,再吃的时候室内(或者烤箱)回温以后再放料烤; 2.做好的pizza饼底送烤箱烤3-5分钟,等完全凉了以后包保鲜膜放冰箱冷冻,吃的时候直接拿出来不用解冻,直接放料烤