准备好鸡胸肉1-2块(要煮两遍,第一遍等水烧开就倒掉,为的是祛脏东西.第二遍煮熟后捞出备用)
完整的撕下包菜 放水中煮至叶片软和并有所变色(白菜也可以!!要完整的叶子!!)
胡萝卜削皮,蒜苔摘干净
煮熟的鸡胸肉 胡萝卜 蒜苔切碎 像图上这样就可以啦— 然后往装有馅的盆里倒入一勺半生抽两勺蚝油 适量盐 —搅拌搅拌均匀!!
用菜叶包裹调好的馅 上锅蒸10-15分钟 (不需要蒸太长时间,毕竟肉是熟的!可以用牙签固定菜叶)
蒸的时候不要放到盘子里 直接放笼屉里就好! 调味的馅里也可以按照自己的口味加点胡椒粉 辣椒或者其他什么-