家常菜花

作者： Yolo_0522

菜花营养丰富，做之前记得盐水泡泡！

用料

• 花菜 半个
• 五花肉（肥瘦分开） 100克
• 葱姜蒜 切末
• 麻椒，郫县豆瓣酱，料酒，酱油 适量

家常菜花的做法步骤

步骤 1

买来的五花肉，我一般解冻，切块，保鲜膜包住冻起来，随吃随拿

步骤 2

准备食材。菜花农药多，最好盐水泡。我都是泡半天才炒

步骤 3

锅内不放油，小火，放入肥肉，煎出油

步骤 4

出油后放瘦肉

步骤 5

放入葱姜蒜末，几粒麻椒，两勺郫县豆瓣酱，淋入一点点料酒

步骤 6

放入花菜

步骤 7

炒一炒，闷一会让花菜熟

步骤 8

酱油加水，大火

步骤 9

就ok了 不用放盐了，郫县豆瓣酱也很咸

步骤 10

出锅！

步骤 11

好吃！

菜谱创建时间：2020-05-12 11:58:23