薏苓养胃粥

作者： 丽彤颖

茯苓味甘淡性平，能渗湿利水，健脾和胃，宁心安神。薏苡仁性微寒，具有清热祛湿，健脾止泻的作用。两物合用，健脾养胃，利水而不伤气，祛湿而不伤阴。搭配小米煮粥，腐竹红枣调和口味口感，该粥品特别适合平素脾胃虚弱，水湿较重，表现为易腹痛腹泻，大便不成形，舌苔厚腻等的人群食用

用料

• 茯苓 30克
• 薏米 20克
• 腐竹 30克
• 红枣 2颗
• 小米 50-100克
• 食盐 适量

薏苓养胃粥的做法步骤

步骤 1

材料洗净，红枣去核，腐竹清水浸泡。

步骤 2

将茯苓放入锅内，加入适量清水煮20分钟，隔去药渣

步骤 3

把剩余所有材料放入锅内，煮沸后改小火煮约1小时至米熟烂，调味即可

薏苓养胃粥的小贴士

孕妇请谨慎食用

菜谱创建时间：2020-05-12 09:32:42