南瓜菌菇排骨汤

作者： 兔子的美味纪行

方子来自于贝太厨房的《菌菇排骨汤》，鸡腿菇换成了杏鲍菇，味道不错。

用料

• 排骨 250克
• 南瓜 100克
• 蟹味菇 50克
• 杏鲍菇 50克
• 姜 2片
• 盐 少许

南瓜菌菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

猪肋排洗净，焯水后冲洗干净，放入汤锅中，加入两片姜，大火煮开后转小火，煮20分钟。

步骤 2

南瓜切片，蟹味菇去根后洗干净，杏鲍菇切片状。

步骤 3

第一步小火煮20分钟后，把配菜都放入汤锅，再小火煮40分钟。

步骤 4

撒盐调味，成品鲜甜香浓。

菜谱创建时间：2020-05-12 08:58:38