红糖核桃馒头

作者： Sandy_cr5l

用料

• 普通中筋面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 5克
• 红糖 50克
• 馅料
• 面粉 16克
• 红糖 30克
• 核桃 50克

红糖核桃馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料称好，热水融化红糖

步骤 2

煮面团揉成光滑面团，核桃捣碎后，馅料也可以提前准备好

步骤 3

直接整形，揉成长条切断，然后每段中间割长条口子，我用水果刀，不够锋利，割的不好😂

步骤 4

放温暖处，盖好盖子（保鲜膜），发酵至1.5倍大

步骤 5

核桃馅塞入馒头口子里

步骤 6

水先烧开，再放馒头进去蒸12分钟，再等3分钟后再开锅盖

步骤 7

这样就蒸好啦，味道不错哦(´-ω-`)

步骤 8

总的做了7个，很大个

步骤 9

吃一个頂一餐系列

菜谱创建时间：2020-05-12 08:36:34