准备食材,鸡胸肉搅碎、西兰花切碎,胡萝卜擦丝、全部备用,鸡蛋一个
将切好的西兰花、鸡肉末、胡萝卜丝全部加入盆里、加生粉、鸡蛋,搅拌均匀
充分搅拌均匀
小锅开水煮沸,用小勺子将调好的肉馅加入到滚烫的开水里,自然成形。
煮沸捞起
好啦,小丸子就做好啦
再附加一个火腿肠
上面的步骤其实都是一样的,只是把多余的肉馅做了火腿肠,将肉馅码进火腿肠模具里
开水煮沸后,将码好的火腿肠,盖上盖子放入锅里,中火煮20分钟左右
煮好开盖
放入碟子里,任务完成!