灵魂酱=蒜末+小米椒2只+郫县豆瓣酱1勺+白胡椒粉适量+白糖1勺+甜面酱1勺+耗油2勺+生抽2勺+香油1勺
将提前泡好的粉丝铺底,码上花甲,倒上酱汁,撒上料酒,加水煮开入味
粉丝熟了,花甲全部开壳,出锅
原方液体全部用啤酒,包锡纸放入铁锅煮熟,懒主本主直接上锅煮了😂 厨友们可以放金针菇