花甲洗净备用
河虾洗净备用
豆腐划几刀划成小块备用
起油锅放入大蒜头爆香
把豆腐放入油锅中稍煎一下,不用铲子铲,把锅拿起来晃几下,放入料酒、生抽、盐
加人开水烧,水烧开后把花甲、河虾放入再次煮沸,煮到花甲全都开口即可
放入葱花即可出锅啦!汤非常的鲜美。这是道快手菜,非常简单又好吃,大家试着做做吧!