把鸡蛋准备好,把青椒洗净切小块,木耳提前泡发洗净,葱花备好。
把鸡蛋调匀,锅中倒油烧热,然后加入鸡蛋液划散,炒熟盛出。
锅中再倒油,加入葱花炒香。
加入青椒和木耳翻炒。
加上生抽继续炒几下。
加入鸡蛋,加点盐稍微翻炒两下就可以了。
盛盘,家常口味百吃不厌。