红糖发糕

作者： 咕咕鸟2

用料

• 红糖 60g
• 温水 130g
• 酵母粉 4g
• 低筋粉 200g
• 鸡蛋 1个
• 红枣 6颗

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

60g糖＋130g热水 融化

步骤 2

待红糖融化 水温变低 ＋酵母粉

步骤 3

再筛入200g低筋粉 加一个鸡蛋 拌匀 如图 拌好勺子放里边 方便看面粉发酵

步骤 4

面糊发酵到两倍大

步骤 5

面糊倒入活底模具 铺上去核的枣子

步骤 6

上锅蒸30分钟后脱模 用了八寸的模具 所以做的比较薄 估计六寸模具刚好

菜谱创建时间：2020-05-11 18:10:55