炒米粉

作者： 哎呀黄慢慢

用料

• 米粉 适量
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 适量
• 料酒 3勺
• 芹菜 1根
• 鸡胸肉 半块
• 豆瓣酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 黄豆酱 2勺

炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉开水煮10分钟，捞出沥水。放进凉水中浸泡。

步骤 2

鸡胸肉切片➕料酒➕胡椒粉➕生抽➕盐腌制➕葱姜切丝。

步骤 3

切好葱姜丝，芹菜备用。

步骤 4

热油，放葱姜爆香。

步骤 5

放豆掰酱➕黄豆酱➕番茄酱

步骤 6

翻炒。

步骤 7

➕开水一碗，放米粉。

步骤 8

待汤汁浓稠，放芹菜。翻炒出香。出锅。

步骤 9

没买上馕，配上刚炸出来的油条，简直不要太好吃。

炒米粉的小贴士

我切的芹菜有点大，建议切片。好看又好熟。

菜谱创建时间：2020-05-11 16:44:47