懒人版电饭锅盐焗鸡

作者： 藜藜

懒人版，简单好吃，需要提前腌制一晚。

用料

• 鸡1 只
• 葱七八根 根
• 姜七八片 片
• 盐焗鸡粉 30g

懒人版电饭锅盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

材料都在这里啦，葱一部分打两个葱结，一部分切段，姜切片，鸡洗干净

步骤 2

洗干净后拿厨房纸擦拭干表面水分，戴上一次性手套开始往鸡身上抹盐焗鸡粉，里外抹到，尽量均匀，吃的时候咸淡才均匀，抹匀后再倒一点生抽和料酒按摩一下鸡身

步骤 3

在鸡肚子里塞上葱结，姜片，然后装入保鲜袋，放在冷藏室腌制一夜，期间可以整个袋子翻个身一次，让鸡均匀沾满调料

步骤 4

第二天电饭锅底刷少许油，铺上一层葱段和姜片

步骤 5

将腌制一晚的鸡取出放入铺好葱段的电饭锅里，按煮饭键，跳起之后将鸡翻面再按一次煮饭键，就做好啦

步骤 6

这是第一次跳起之后翻了个面拍的，两次跳起之后就可以出锅啦，戴上一次性手套撕开装盘即可，忘记拍成品图，锅里剩下的鸡油和葱姜不需要了哈

菜谱创建时间：2020-05-11 15:55:11