简单下饭鸡翅

作者： nanananalin

小孩特爱吃鸡翅，连平时不吃肉肉的妹妹也要啃上3.4支。🤤我喜欢做偏甜一点点，汤汁拌饭👍🏻

用料

• 冰糖 适量，喜欢甜的稍微多一点。
• 料酒 适量
• 蚝油 适量，本人喜欢加多一点。
• 生抽 适量
• 鸡翅 1斤
• 水 适量
• 葱 2根

简单下饭鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

热锅，放油下冰糖，转中火，待冰糖融化。

步骤 3

下鸡翅，中火，一边上色了再翻一边。

步骤 4

翻一边上色，注意不要大水。糖容易焦。

步骤 5

加料酒

步骤 6

加蠔油

步骤 7

加生抽

步骤 8

加葱结，适量水，中火煮。待汤汁变粘稠。

步骤 9

上锅

简单下饭鸡翅的小贴士

融冰糖的时候不能太大火，会焦。

菜谱创建时间：2020-05-11 14:55:26