低脂餐（一）鸡胸午餐肉

作者： 辣妈KT的小美厨房

减肥是女人永远的话题，管住嘴尤为重要，最好每天既能吃的美味，又能控制体重。所以我也想尽力开发一些颜值美味营养并存的菜谱，让大家减肥也能保持好心情。

用料

• 鸡胸肉 500克
• 蚝油 5克
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 黑胡椒 少许
• 京葱碎 5克

低脂餐（一）鸡胸午餐肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放在网篮里，水没过肉，5分钟/50度/速度5，清洗焯水。

步骤 2

洗好的鸡胸肉全是白沫，然后用清水冲洗干净。

步骤 3

鸡胸肉切小块，放进主锅。

步骤 4

2秒T键，连续两次一共4秒。中间用刮刀棒把锅壁上的肉刮到锅底。

步骤 5

加入所有调料和京葱，2分钟/反转速度2.5混合上劲。

步骤 6

上劲好的鸡胸肉非常有弹性。

步骤 7

把打好的鸡胸肉装进可以蒸的容器里，主锅500克水，25分钟/温度V/速度1，蒸熟。

步骤 8

拿出切块，吃不完的密封冷冻就行。

低脂餐（一）鸡胸午餐肉的小贴士

拌蔬菜沙拉，做汉堡包，三明治，烫火锅 我觉得都是很好的的选择 我今天煮了一点荞麦面 拌上生抽，芝麻，橄榄油，醋 一起搭配吃。

菜谱创建时间：2020-05-11 14:54:30