素辣白菜-超简单

作者： Mandi_zee

喜欢吃辣白菜 但是超市的都有鱼露 今天我们就做一个简单版 素辣白菜

用料

• 白菜 1棵
• 白萝卜 跟苹果梨差不多量
• 梨 半个
• 苹果 半个
• 姜 一小块3厘米
• 蒜 7瓣
• 糖 1勺
• 盐
• 韭菜/小葱 10根
• 雪碧(可选) 1瓶
• 辣椒面/粗 2勺
• 辣椒面/细 2-3勺
• 韩国辣酱 2勺

素辣白菜-超简单的做法步骤

步骤 1

1.白菜直接切成小块 放盐腌3-5小时 都要撒到盐哦～ 2.然后用水洗2遍 挤干水 最好放硬物把水压出来 3.把萝卜 苹果 梨 蒜 姜 都放在一起打碎 然后放辣酱面 辣酱 韭菜 糖 倒一点雪碧 搅匀 4.再把控干水的白菜放进去均匀搅拌 放在罐子里发酵半天 就可以放冰箱了

步骤 2

好吃的要分享哦～😊

素辣白菜-超简单的小贴士

1.切好的小块直接吃 不用再拿出来切 2.加雪碧可以提味 不喜欢太甜就不需要加糖 苹果梨的味道就够了 3.最后可以尝尝味道 根据自己的口味在加盐 糖 辣椒粉 4.如果酱料太多可以把萝卜切片放进去一起哦

菜谱创建时间：2020-05-11 14:48:59