准备好食材
把蛋打散,加入葱花一起搅拌
加入面粉,不用太多,不然鸡蛋味都没了~
搅拌过程中适量的加入一些水,一定要充分搅拌哦~
倒入适量食用油继续搅啊搅
加入适量的五香粉,盐和糖
充分搅拌完放在冰箱中醒一下~大概15分钟就可以了,拿出来摊饼前再搅搅哦~
锅烧热,倒入一勺面糊,摊至两面金黄就好了(我是没有另外放油的,面糊里已经有了)
噔噔噔噔!!
为了方便吃 我把它们都卷起来了~~也挺好看的 嘻嘻!