配好的料涂抹白菜
配好的料
成品辣白菜
白菜 分半去除白菜根部 清水冲下 放入盆中 每一片叶子都抹上盐 直到白菜蔫软 用清水洗一遍 控水 ,准备辣椒粉 ,小圆葱 姜 蒜 一个梨 容器搅碎 准备檽米粉放清水搅拌 后 倒入锅中 开火搅成浓稠状态 就可以了 跟搅碎的 姜蒜 倒一起 放入小葱段 加入少许水 少许盐 鸡精 白糖 搅拌均匀 涂抹白菜上即可 ,马上吃也可以 装入密封盒 1-2天口感更好吃。亲,你学会了吗?