解决手残党切块问题的生巧

作者： 叮铃铃的厨房

生巧好吃也好做，就是最后切块太难了吧，感觉做出来的只能自己吃，拍照晒图都不好意思。教和我一样的手残党一招，保证生巧块块漂亮。

用料

• 巧克力 120克
• 奶油 80克
• 水饴或者蜂蜜 5克
• 黄油 5克

解决手残党切块问题的生巧的做法步骤

步骤 1

加热淡奶油 黄油和水饴

步骤 2

冒小泡泡后放入巧克力，温度不可过高，防止水油分离。闷一会搅拌。

步骤 3

用裱花袋挤入模具，我用的是做冰块的硅胶模具。

步骤 4

冷藏至凝固后再放至冷冻1个小时，然后才好脱模。撒上可可粉，稍微常温放置一会，开吃，一口一口停不下来啊。关键是生巧一个比一个漂亮，这招是不是手残党的福音？哈哈啊哈，机智如我！

菜谱创建时间：2020-05-11 13:53:31