日式肥牛炒乌冬面

作者： Hannahhan

先上个图 慢慢增加步骤图片

用料

• 乌冬面 2包
• 肥牛 按自己想吃的量来
• 洋葱 小半个
• 胡萝卜 半根
• 日本酱油 4勺
• 料酒 2勺
• 糖 半勺
• 味淋 2勺
• 西兰花 6朵
• 包菜 小半个
• 黑胡椒碎 少许

日式肥牛炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

准备食材 将西兰花洗净 洋葱切丝 胡萝卜切丝或条 肥牛用料酒腌一下会更好吃哟 包菜切丝或者切块都行

步骤 2

平底锅倒少许油 开火 油温上来后先下洋葱爆香 然后将包菜和胡萝卜倒入一起翻炒 变软盛出待用 另起一锅烧水 水开后下乌冬面煮三分钟左右捞出 用冷水冲一下待用 这锅热水不要倒掉 继续开火下西兰花焯水捞出待用 平底锅不用洗 倒入腌过的肥牛卷翻炒变色即可 然后加入洋葱包菜胡萝卜乌冬面翻炒 加4勺日本酱油 两勺味淋 半勺糖 味道自己可以边做边试 个人口味不同 我偏重口一些

步骤 3

然后装盘 撒一些黑胡椒碎 摆上西兰花装饰一下～ps：冻柠茶也是自己做的 改天分享冻柠茶制作教程

日式肥牛炒乌冬面的小贴士

这些是两人份的量 开吃吧～

菜谱创建时间：2020-05-11 13:07:44