蒸着吃更方便(十分钟搞定蒸嫩豆腐)

作者： 品妈妈味道

嫩豆腐相信大家都吃过，个人感觉咋样都好吃，今天蒸着吃更方便，老人孩子都喜欢。

用料

• 嫩豆腐 250克
• 葱，姜，蒜 适量
• 盐，花椒面，胡椒面 适量
• 油泼辣子 两，三勺，提前做好，每家可能都有
• 熟芝麻 可有可无

蒸着吃更方便(十分钟搞定蒸嫩豆腐)的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐一块

步骤 2

切小方块，放姜末，蒜末，葱段，盐，花椒面，胡椒面，油泼辣子，准备蒸。不用倒水，豆腐自身的水足够了。

步骤 3

上锅大火蒸六，七分钟就这样了。

步骤 4

拌匀了。

步骤 5

还可以再撤点熟芝麻更美味。

蒸着吃更方便(十分钟搞定蒸嫩豆腐)的小贴士

蒸的时候不能太长了，长了豆腐就有蜂窝了，口感就不好了。

菜谱创建时间：2020-05-11 11:28:53