芝士片切成4个揉成小球待用
紫薯蒸熟后加入适量牛奶搅拌
用紫薯或者买来的豆沙包住芝士小球
用解冻的蛋挞皮包住紫薯球
表面涂上鸡蛋液撒上芝麻,烤箱200度预热5分钟后放入烤箱,烤15-18分钟
✅整个过程不到半小时
可以下午茶了
蛋挞皮可以微波炉20秒解冻