麻辣海鲜大咖锅

作者： 王鲜生_qs7m

用料

• 各种海鲜都行
• 各种青菜
• 郫县豆瓣酱 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

麻辣海鲜大咖锅的做法步骤

步骤 1

各种海鲜清洗干净，我买的大虾、蛏子、贝类、龙虾尾、扇贝，很多。

步骤 2

放锅中蒸二十分钟！

步骤 3

各种海鲜

步骤 4

蒸的时候我放里一个土豆

步骤 5

葱姜蒜、子弹头辣椒和印度魔鬼椒(我在某宝买的，味道特别正，特别辣)

步骤 6

油热爆锅，放入葱姜蒜和辣椒，放入郫县豆瓣酱！

步骤 7

加入开水，要多加，一满锅，再放点盐和鸡精。

步骤 8

韩式平底煎锅，铺各种青菜

步骤 9

海鲜蒸好后摆入韩式煎锅中

步骤 10

加入刚才的一锅辣汤！洒点香菜！煎锅煮一会！开吃吧！

麻辣海鲜大咖锅的小贴士

用火锅底料更好，不建议放龙虾尾，味道一般，蛏子，贝壳类的，海螺等特别好吃。加入青菜，特别是先蒸一下土豆，老香了！

菜谱创建时间：2020-05-11 10:37:47