快手鸡蛋卷饼

作者： 岳季明明

早餐不仅要吃的好，要营养均衡，更要简单，早上时间太紧张，推荐这个快手鸡蛋卷饼，5分钟搞定，有菜有肉有鸡蛋，饱饱的还营养满满。

用料

• 鸡蛋 1个
• 生菜 2片
• 面粉糊 适量
• 黄豆酱 半勺
• 火腿片 1片

快手鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤 1

不沾平底锅热锅后小火，放些花生油，

步骤 2

一勺面粉加水将面糊搅好，略稠，

步骤 3

倒入锅内和锅底同样大小，中小火煎至定型，

步骤 4

翻面，

步骤 5

摊上一个鸡蛋，用铲子打散，

步骤 6

煎至微微有鼓包，

步骤 7

翻面，刷上黄豆酱，

步骤 8

放火腿片和生菜，

步骤 9

卷起，可切块分食，5分钟即可装盘。

菜谱创建时间：2020-05-11 09:49:25