简单粗暴无糖黑全麦面包

作者： Sandy_cr5l

为我的减脂小伙伴量身定制的，方便她们在减脂过程中早餐实用

用料

• 全麦面粉 120克
• 全黑麦粉 80克
• 酵母 2克
• 水 130克～140克
• 橄榄油 5克
• 盐 4克

简单粗暴无糖黑全麦面包的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，盐巴，全部称重

步骤 2

直接揉光滑，不需要出手套膜，就是这么简单粗暴，分成5份，每份68克左右，刚好一个早餐一个

步骤 3

直接整形

步骤 4

直接撒面粉，割包

步骤 5

烤箱放一盆热水，发酵至1.5至1.8倍大，取出，预热烤箱150度10分钟

步骤 6

烤箱中层，上下火150度，30分钟取出

步骤 7

放凉至手温，就可以装袋

步骤 8

是不是超级简单粗暴，粗粮口感就是粗哦，不喜欢的只能绕道哦，我是为了减肥做的

菜谱创建时间：2020-05-10 21:45:38