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爆炒花甲的做法

爆炒花甲

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灵子美食厨房
今天母亲节,去超市买了花甲,给妈妈炒了一盘花甲

用料

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水烧开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入花甲,煮至全部开口,立即捞出浸在凉水里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒入适量色拉油;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺豆瓣酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入焯好水的花甲,翻炒均匀;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入干辣椒,和花椒;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鲜鸡汁,和适量的盐,翻炒均匀即可出锅;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘鲜嫩的花甲就完成了。

爆炒花甲的小贴士

鲜鸡汁非常鲜美,不需要加其他的增鲜的调料了。

菜谱创建时间:2020-05-10 20:14:04
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