葫芦瓜炒饭

作者： 勿忘初心啊guoguo

最近基本天天杂粮饭，吃出各种不同，所以现在开始来给你们出一些简单好吃又健康的杂粮饭！

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 杂粮饭 2碗
• 酱油 1茶勺
• 耗油 1茶勺
• 盐 一丢丢
• 胡椒粉 一丢丢

葫芦瓜炒饭的做法步骤

步骤 1

这个你们那边应该叫什么呢？ 我们这好像叫西葫芦 削皮，切丝

步骤 2

切成丝就这样了

步骤 3

杂粮饭我用的是这种（某宝有卖） 杂粮饭我们陆陆续续吃了两年多了，今年吃的更是频繁些，基本每天会吃。 杂粮对老人小孩，减肥者，糖尿病者都是很好的选择，毕竟它比大米更好些！

步骤 4

杂粮饭可以提前煮好，煮法跟米饭一样不需要额外加多水！如果怕太有较劲的话，可以提前泡几个钟。如果喜欢吃有嚼劲的可以不需要泡，我是没提前泡的，感觉有嚼劲比较好吃些！

步骤 5

锅里放少许油，倒入鸡蛋液，不停翻炒它，对，一定要不停的翻炒！这样鸡蛋才会嫩嫩的。然后炒到八成熟就可以先倒出来备用！

步骤 6

锅里放少许油，西葫芦丝倒入翻炒至五成熟之后倒入杂粮饭

步骤 7

倒入杂粮饭之后不停翻炒，炒个两分钟之后下鸡蛋

步骤 8

把刚才炒的鸡蛋倒进去一起翻炒，加酱油，一丢丢盐，一丢丢耗油，一丢丢胡椒粉（不喜欢吃胡椒粉的可以不加）

步骤 9

翻炒三四分钟就可以出锅了

步骤 10

是不是看着夏天没什么胃口可以多吃瓜类，瓜比较清爽。

步骤 11

快动手做起来喔~ 真的好吃

菜谱创建时间：2020-05-10 19:44:04