红酒炖牛肋

作者： 依伊的周末厨房

放在冰箱喝了一半的红酒眼看要过期，冰箱有牛肋，和快坏掉的苹果，那就做个红酒炖牛肉吧～

用料

• 红酒 杯
• 牛肋 800克
• 苹果 1个
• 土豆 1个
• 橄榄油
• 盐
• 罗勒碎
• 迷迭香叶

红酒炖牛肋的做法步骤

步骤 1

牛肉解冻，洗净切块放点盐腌一小会

步骤 2

冷水加入牛肋，綽水去腥

步骤 3

待用的牛肋

步骤 4

个人喜好加香料炒香

步骤 5

调料其实看自己口味，我喜欢甜一点，所以加了红糖和蜜糖

步骤 6

加半瓶红酒一个苹果大火转小火炖至糯软，就可以了～

菜谱创建时间：2020-05-10 17:56:15