自制披萨🍕

作者： 小小江-

用料

• 披萨皮制作：
• 面粉 120克
• 酵母 2.5克
• 白糖 20克
• 盐 2克
• 油 10克
• 水 60克
• 披萨酱制作：
• 西红柿 1个
• 肉 100克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 洋葱丁 半个
• 蒜头 1个
• 姜 2片
• 番茄沙司 1勺
• 披萨配料：
• 洋葱丝 半个
• 青椒丝 半个
• 虾仁 50克
• 马苏里拉芝士 80克

自制披萨🍕的做法步骤

步骤 1

披萨皮的配料一起放入，揉成面团醒发1个小时左右

步骤 2

醒发至2倍大小，擀成圆片，放入披萨盘扎小孔，备用

步骤 3

把披萨酱的材料及调料加一起，放入锅内炒成酱

步骤 4

一层酱一层芝士碎

步骤 5

再放其他配料，最后再加一层芝士碎

步骤 6

烤箱预热完后，放入披萨，上下火180度15分钟，完美出炉

自制披萨🍕的小贴士

自己做的，干净又好吃，动起来吧😊 披萨酱可以熬干一点，烤完水分含量比较低一点，比较香

菜谱创建时间：2020-05-10 17:47:43