家庭泡萝卜

作者： 韩苏倩

懒人食材，下饭菜，煮面都可以。

用料

• 萝卜 1根
• 白醋 滴
• 糖 克
• 盐 克
• 小米椒 5个
• 冰糖 克

家庭泡萝卜的做法步骤

步骤 1

在超市买了一根白萝卜回来，削皮洗净，再切成小块。

步骤 2

把切好萝卜粒放到盆中，撒盐。（我是随意看情况撒的）手带上一次性手套把盐搅拌均匀。

步骤 3

然后把萝卜水挤干，放在罐子里，倒入白醋，放上小米椒，再撒点白糖，倒点白醋，（小米椒里面的辣椒水我也倒了下去）放了十来颗花椒。

步骤 4

搅拌一下合上盖子，一个简单的泡菜就做好啦。

家庭泡萝卜的小贴士

超市里买的小罐子610ml，刚好可以容下500g的萝卜。记录生活，等待泡菜可以吃的时候。

菜谱创建时间：2020-05-10 16:49:24