芸豆炖五花肉

作者： MINMIN民民

用料

• 芸豆 500克
• 五花肉 250克
• 葱 8片
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

芸豆炖五花肉的做法步骤

步骤 1

芸豆摘去丝，洗净控水，掰成寸段，备用

步骤 2

热锅凉油，葱姜蒜，煸锅

步骤 3

下入芸豆，煸炒3分钟

步骤 4

加料酒，生抽，老抽，水，五花肉（提前炖制好的，七成熟）

步骤 5

盖上锅盖，大火烧开，小火炖30分钟，没隔8分钟翻一下锅

步骤 6

时间到了，

步骤 7

出锅装盘

芸豆炖五花肉的小贴士

芸豆也可以先过油，再炖，那样时间短。用老来少芸豆。

菜谱创建时间：2020-05-10 16:47:57