送给妈妈的留娘糕

作者： 高亚君

因为做的不是一个，所以没法给出具体的用法用量，我都是根据平时做的看着来，需要具体用量的可以换个方了

用料

• 南瓜 克
• 面粉 克
• 酵母 克
• 菠菜 把
• 白糖 克
• 水 克
• 蝶豆花
• 红曲粉
• 红肉火龙果
• 可可粉

送给妈妈的留娘糕的做法步骤

步骤 1

蝶豆花煮水，可可粉红曲粉加水，南瓜切片上锅蒸至筷子能扎动（别忘了去皮）菠菜，火龙果榨汁，所有汁水里加酵母，看用什么酵母，不同酵母用量不同，我用的鲜酵母

步骤 2

各种汁水和面，为了方便造型，不易变形，和的面要比平时硬很多，不过整出来很松软，然后每次用完都要保鲜膜盖好，不然会干

步骤 3

小鱼的造型，虽然有点丑但是我尽力了

步骤 4

各种造型其实就是看着自己的面来，喜欢做什么颜色都可以，

步骤 5

福袋就是擀个大圆饼，中间包上彩色面，或者豆沙，然后像烧卖一样捏紧，然后搓个细长条做个蝴蝶结造型，

步骤 6

造型花色颜色随心所欲

步骤 7

一次蒸了两个，底下的被压瘪了

步骤 8

扁的两条鱼就是擀个大圆饼，然后直的那面一面切一刀，中间留一块别切断，然后半圆的中间来一刀同样不切断，然后造型就可以了

菜谱创建时间：2020-05-10 15:38:26