土豆切小块儿,番茄切块儿备用
准备一小碗剩米饭
热锅下油,放入番茄翻炒翻炒
番茄炒出沙后,放一圈生抽,蚝油,盐翻炒翻炒,然后放入土豆
就这样翻炒一会儿
然后加入适量的水煮着
土豆煮熟后,再将剩米饭放进锅里,喜欢稠的,可以多煮一会儿,喜欢稀的,可以多加点儿水
起锅之前,再加适量盐、鸡精调味儿,煮好后,将饭盛到碗中,喜欢吃葱花的可以再放点儿葱花点缀点缀