猪头骨白萝卜汤

作者： 唐凯西

妈妈的菜谱，猪头骨便宜又简单的煲汤方法。ヾ(❀●◡●)ﾉ

用料

• 萝卜 1根
• 姜 片
• 葱 根
• 盐 克
• 猪头骨 克
• 八角 2个

猪头骨白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

①猪头骨焯水，随意加入姜.料酒，也可以不加（家里有剃掉肉的鸡腿骨，也可以一起焯水煲汤，本着不浪费的精神

步骤 2

②白萝卜切片，厚薄大概是一口能吃掉的程度

步骤 3

③准备姜片，和八角

步骤 4

④全部丢进锅里，加入没过食材的水就可以了（砂锅或者陶瓷锅煲的汤会好喝很多）

步骤 5

⑤煲一小时三十分钟，加盐，胡椒粉，葱，就OK啦！

猪头骨白萝卜汤的小贴士

用煤气煲的话，就大火煮开，小火炖一小时三十分钟

菜谱创建时间：2020-05-10 14:06:07