紫薯削皮洗净放入蒸锅。
蒸熟后用勺子或刮刀按压成泥,加入蜂蜜(也可不加)搅拌。放在一旁备用。
芒果去皮切小块。我是在核两旁各切两块,然后用小刀划出均匀方块,往上一翻,再用刀子刮下来。
碗中倒入一瓶酸奶,将紫薯泥和芒果块放进去,稍微搅拌一下,或者均匀也可。好看又好吃的芒果紫薯酸奶捞就做好啦。
酸甜软糯。
酸奶中材料可随意加减,想放什么就放什么。