兔兔奶冻

作者： 雨齐_1lp7

QQ的兔兔奶冻，好吃又好做，快来试试！

用料

• 牛奶 200克
• 淡奶油 100克
• 吉利丁 1.5片（7克左右）
• 糖 30克

兔兔奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁剪碎些用凉水浸泡至软

步骤 2

牛奶、淡奶油、糖放入锅内小火煮到糖融化，不要煮沸。

步骤 3

然后从水里捞起泡软的吉利丁，放入搅拌一下，关火，趁余热再把吉利丁全部花开，

步骤 4

放凉一些，去除一些表面的泡泡

步骤 5

慢慢倒入小兔模具。

步骤 6

还可以来一个硅胶模具，多下来的可以装乐扣盒子或小碗，放冰箱冷藏3-4小时，脱模前可以放入冷冻冰半小时，避免破损。

步骤 7

一只Q弹的小兔出来了，可以用色素再装饰一下眼睛和耳朵。

步骤 8

也可以在表面撒上一点椰蓉。

菜谱创建时间：2020-05-10 13:41:47