8寸超省时手抓饼披萨

作者： 柠语716

原味手抓饼+新鲜时蔬+肉肉+芝士=🍕 . . . 下班回家超快又好吃 一人.俩伴.美食不可负 . . . 喜欢吃披萨也喜欢吃芝士的你值得一试哦 本人亲测多次，好吃、省事、菜多多 分享给手头有手抓饼想吃好吃披萨的亲亲 味道远超外面 希望我的心头爱也是你的爱 . . 烤箱：北鼎

用料

• 食材
• 手抓饼（原味） 1张
• 蕃茄酱或披萨酱 25克
• 台湾火山石烤肠 1根
• 马苏里拉芝士 90克
• 青椒 1/2个
• 红椒 1/3个
• 玉米 1/4根
• 豌豆 适量
• 胡萝卜 1/3根
• 香蕉 1/2根
• 模具
• 8寸三人量烤盘（三能5744） 一个

8寸超省时手抓饼披萨的做法步骤

步骤 1

原味手抓饼，无需解冻，8寸烤盘黄油抹底，防粘又增味

步骤 2

防止面饼受热时过于膨胀可借用叉子扎孔，将孔扎透，以防加热面皮拱起，煎烤不匀

步骤 3

将披萨酱均匀抹在面皮上，我用的是超市买的披萨酱，也可用番茄酱

步骤 4

在上面铺一层马苏里拉芝士

步骤 5

此时，将烤箱预热，烤箱一般预热需要8分钟左右，这些时间刚好用来处理时蔬，两不耽误节省时间（请务必充分预热烤箱）

步骤 6

尝试过多次，台湾火山石烤肠做披萨和店里口味一样，店里是切碎，放得很少，自己吃8寸一整根切片可完全铺满

步骤 7

可以选择自己喜欢的新鲜时蔬，带肉的披萨配青椒味道很可，所以必不可少

步骤 8

为了节省时间，所有新鲜时蔬切碎一起下锅翻炒，待蔬菜颜色转深即可出锅，用时两分钟左右

步骤 9

依次摆上肉、蔬菜、再铺芝士碎，上面放点菠萝碎或者香蕉碎，我这里放的香蕉碎，烤出来口感微甜，可解肉多多的腻，嘿嘿

步骤 10

200度15分钟，芝士全部融化微焦黄就可以了，根据自己烤箱的脾气观察调整时间和温度

步骤 11

烤完立刻拿出

8寸超省时手抓饼披萨的小贴士

1、炒菜我用的不粘锅没有放油没有加任何佐料，无油无盐（这一步不可少！！！为了将蔬菜水分抽离避免出现披萨烤后分层的问题） 2、并不是说不能用其他芝士碎，而是这个口感比较好且有拉丝，非常适合做披萨用，有些披萨做出来不能拉丝其中一个原因就是因为选用芝士碎不同造成 3、如果是想做纯水果披萨，将披萨酱换成沙拉酱，上面直接放芝士碎就可开烤 4、8寸披萨芝士总量90g就行，分两份，如果喜欢芝士最上层可以多加点 5、如果买的披萨酱过稀就少抹一点

菜谱创建时间：2020-05-10 12:40:12