芝士奶酪棒

作者： 晶晶亮星星

用料

• 芝士片 3片
• 吉利丁片 2片
• 牛奶 150克
• 糖 15克

芝士奶酪棒的做法步骤

步骤 1

提前15分钟将吉利丁片先用冷水泡软。模具里放好棍子。牛奶，芝士片，糖一起放入奶锅中，开小火搅拌至无颗粒。关火

步骤 2

等牛奶液冷却一点。看别人说要冷却到八十度以下吉利丁片的效果才好。我也没有温度计，自己毛估估一下，冷了五分钟。

步骤 3

将泡软的吉利丁片滤干水倒入模具里，等凉了以后放冰箱冷藏。四个小时凝固就可以吃了

芝士奶酪棒的小贴士

1.食谱都是参照下厨房里的大神们的，自己只是做个记录，下次不用辛苦找食谱了。 2.这个量我的两个12连模具还多了一半。再去买一套模具

菜谱创建时间：2020-05-10 10:50:54