【不用烤箱的】 🇮🇹意大利薄底脆皮披萨

作者： 疯蓝

突然很馋披萨 但是觉得外面买的非常不健康 所以做了这个相对健康和简单容易上手的版本

用料

• 高筋面粉
• 花椒粉
• 盐
• 橄榄油
• 黑胡椒
• Mozzarella芝士碎 少量
• 虾仁 3只
• 洋葱 半个
• 青椒 两个
• 蘑菇 三个
• 小番茄 8个
• 罗勒叶 依个人口味

【不用烤箱的】 🇮🇹意大利薄底脆皮披萨的做法步骤

步骤 1

高筋面粉里加一点花椒粉和盐 拌匀后加温水和面 对不住我没有称重量 揉出来面团大概两个拳头大小 然后用保鲜膜盖住 放半个小时

步骤 2

处理食材 小番茄切两半 洋葱青椒切丝 蘑菇切薄片 虾去皮去虾线切小块

步骤 3

放橄榄油 然后加入切好的青椒洋葱蘑菇虾仁 加入少量盐和黑胡椒 炒到七分熟就可以停火了

步骤 4

把揉好的面分成两份 擀成薄片

步骤 5

在电饼铛上抹一层橄榄油 放入薄面饼 把炒好的菜铺上去 撒芝士碎 烤大概十分钟

步骤 6

十分钟后 加入小番茄和适量罗勒叶 扣上电饼铛用余热加热一分钟

步骤 7

吃。卖相一般但很好吃😋 最关键的是健康。

【不用烤箱的】 🇮🇹意大利薄底脆皮披萨的小贴士

青椒不是柿子椒 不能相互替代哟 不喜欢吃虾的话可以用培根或者火腿替代

菜谱创建时间：2020-05-10 09:58:04