紫米奶酪芋泥雪胖子

作者： 森斯文

非常非常简单的甜品 这个方子是符合我口味的，低糖，低脂

用料

• 麻薯皮：
• 水磨糯米粉 65克
• 玉米淀粉 10克
• 糖 20克
• 牛奶 140克
• 黄油 10克
• 馅料：
• 紫糯米饭 适量
• 芋泥 适量
• 百吉福三角奶酪 2块

紫米奶酪芋泥雪胖子的做法步骤

步骤 1

糯米粉+玉米淀粉+糖先混合均匀，加入牛奶搅拌至无颗粒，也可以过筛一次，裹好保鲜膜，扎几个气孔大火蒸20分钟左右，表面凝固就可以取出来了；用不完的冷藏即可，拉丝效果超棒

步骤 2

蒸好的麻薯加上黄油拌匀，这里不要用别的油替换了，10克黄油不会胖啊，不要计较这些啦；不粘锅小火炒点糯米粉，微微黄色就可以了，接下来擀皮，再把你准备好的馅料包进去就好啦。

紫米奶酪芋泥雪胖子的小贴士

是不是很简单，但真的很好吃

菜谱创建时间：2020-05-10 06:29:53